La gueule-de-raie est utilisée pour amarrer une charge à un croc. Elle s'effectue sur une
élingue, ou sur un cordage en boucle donc les deux extrémités sont reliées à la même charge. Son intérêt est double : d'une part, si un des brins casse, il ne se défait pas tout de suite, et laisse le temps de poser la charge, d'autre part, il se défait tout seul dès l'instant où on le retire du croc.
On recommande de réaliser deux ou, de préférence, trois tours. En ne faisant qu'un demi-tour sur chaque brin, on obtient un noeud de tête-d'alouette.
